為進一步加快“三元雙向”循環(huán)農業(yè)模式構建，助力我市農業(yè)綠色生態(tài)高效發(fā)展，市農科院緊緊圍繞甘肅省農業(yè)農村廳種業(yè)攻關和農業(yè)科技支撐項目實施，積極培養(yǎng)“三元雙向”循環(huán)農業(yè)實用技術人才。10月15日，市農科院邀請甘肅省慶陽林業(yè)學校高級講師張瑋，在溫泉科研基地開展了《種養(yǎng)菌三元雙向循環(huán)模式開發(fā)與示范推廣》項目專題技術培訓。全市種植養(yǎng)殖企業(yè)、合作社、種植大戶等60余人參加了培訓。
近年來，慶陽市深入貫徹習近平總書記關于“三農”工作重要論述，把發(fā)展農民合作社、家庭農場等新型農業(yè)經營主體作為帶動小農戶與現(xiàn)代農業(yè)有機銜接的重要載體，切實抓規(guī)范促提升強服務，全面推動了農民合作社高質量發(fā)展。累計建辦合作社7975個、家庭農場5953家，“五有”合作社5073個，占比63.6%，合作社帶動小農戶15.2萬戶，占從事農業(yè)生產農戶總數的37.1%，為持續(xù)做強帶農載體鞏固脫貧成果、構建“三元雙向”循環(huán)農業(yè)發(fā)展格局，創(chuàng)建國家農業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)、加速推動慶陽由傳統(tǒng)農業(yè)大市向現(xiàn)代農業(yè)強市轉變提供有力支撐。
近年來，郭原鄉(xiāng)把肉牛養(yǎng)殖作為全鄉(xiāng)主導產業(yè)來抓，按照“小群體大規(guī)?！钡陌l(fā)展路子，強化飼草青貯，提升技術支撐，打通銷售末端，促進肉牛養(yǎng)殖擴群增量，提質增效。截至目前，全鄉(xiāng)肉牛養(yǎng)殖量達到2萬頭，成為群眾增收致富的“掌中寶”。
金秋9月，走進華池縣的食用菌基地，出菇棚內，工人們在采摘菌棒上長出的朵朵香菇；菌棒生產車間，一個個菌棒從自動化機械流水線上產出；保鮮庫里，分揀工人將不同質量的菌菇分揀、裝筐……秋季的涼意，絲毫沒有影響華池縣食用菌產業(yè)的火熱發(fā)展。一朵朵菌菇，經過工人們小心采摘、晾曬脫水后，端上了千家萬戶的餐桌。
近年來，董志鎮(zhèn)陳戶村因地制宜，積極引導農民改變傳統(tǒng)單一的種植模式，推廣白瓜子、黃花菜等優(yōu)勢經濟作物種植，調整優(yōu)化種植結構，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產業(yè)，持續(xù)推動農民增收。
在國慶和中秋佳節(jié)即將到來的美好季節(jié)，我們相聚在慶陽寧縣，舉行慶陽蘋果品牌推介暨金秋促銷大會。這個季節(jié)是慶陽最美的季節(jié)，美就美在“塞下秋來風景異”的山河壯美，更美在“千樹萬樹掛紅果”的豐收之美。這次品牌推介暨促銷大會，有幸邀請到行業(yè)協(xié)會負責人，眾多經銷商、品牌推薦商以及電商、超市負責人，層次高、范圍廣、規(guī)模大，目的就是把慶陽蘋果品牌形象樹得更亮、更好，讓慶陽蘋果走得更遠、更廣。我相信，這次大會必將對慶陽蘋果產業(yè)乃至整個農業(yè)特色產業(yè)發(fā)展起到重要的推動和促進作用。
慶陽是甘肅省三大蘋果主產區(qū)之一，是農業(yè)農村部區(qū)劃的優(yōu)質晚熟紅富士蘋果最佳適生區(qū)。從上世紀90年代初蘋果產業(yè)起步開始，經過30年的艱苦努力和辛勤培育，如今的慶陽蘋果產業(yè)已發(fā)展為農業(yè)優(yōu)勢特色產業(yè)。擁有133萬畝的栽植規(guī)模，覆蓋69個重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、30多萬從業(yè)人口，人均增收貢獻接近2000元，為全面推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供了有力支撐。慶陽被農業(yè)農村部區(qū)劃為“中國優(yōu)質蘋果之鄉(xiāng)”，慶陽蘋果被贊譽為“高原圣果”，慶陽蘋果產業(yè)不斷演繹著興果富民的故事。
正寧老豆腐是正寧美食文化的典型代表之一。其生產歷史悠久，它從當地民間一段神話傳說得到印證。正寧老豆腐是獨特地域人文與自然完美結合的產物。古縣城羅川古城四面環(huán)山，是山水合成的風水寶地，在上古即有先人在此活動，到周部落時期，這里已經形成了良好的采獵、牧畜和農耕資源。羅水出川，綿延不絕，披珠帶玉，融泉匯溪，更因羅川梯田環(huán)繞，百禾茁壯，農桑興盛，五谷豐登成就眾多美食；加之正寧地下水清冽甘醇，含有豐富的鈣、鐵、鎂等礦物質，水的礦化度、總硬度非常適合豆腐加工，這里出產的黃豆富含鐵、磷脂、纖維素和植物雌激素，與酸堿含量
秋日暖陽下，當你漫步在鎮(zhèn)原城鄉(xiāng)街頭的時候，總可以看到一個個的路邊小攤位和許許多多的門店，門口支著一口熱油鍋，主人用一雙木制長筷子制作香酥可口的油餅，它就是大名鼎鼎的鎮(zhèn)原糖油餅。
主要流行于西川一帶，特別是紅白喜事坐席之前都需要吃的，也就是所謂的“喝湯”。原料簡單，就蕎面、豬血和老豆腐，做法看著也簡單。但準備食材的工序卻相對復雜，將新鮮豬血與蕎面按一定水份比例混合，攪拌勻稱，用大鍋柴草文火慢燒做成一種很薄很軟的“攤餅”，從鍋里揭出來，晾冷然后切片。老豆腐要石磨現(xiàn)做，切成薄的小磚塊，蔥姜洗好切丁備用。
鎮(zhèn)原老席是鎮(zhèn)原當地的傳統(tǒng)宴席，過去每逢年頭節(jié)下、過紅白喜事，“吃老席”也就是俗稱的“坐席”，是招待客人最為隆重的儀式。即使在平常，家境好一點的人家，遇到有貴客來訪，也要“拾幾個碟碟”，以示敬重。據傳，鎮(zhèn)原老席由北魏太后胡充華或明給事許理等歷代當地在朝為官的鎮(zhèn)原籍皇親國友,歸鄉(xiāng)時將宮廷、官邸菜肴傳入鎮(zhèn)原，并經當地廚師與鎮(zhèn)原傳統(tǒng)烹飪相結合創(chuàng)新，創(chuàng)造出了鎮(zhèn)原老席，使鎮(zhèn)原菜肴逐漸形成了自己獨特的風格。如今，鎮(zhèn)原老席已被列為市級非物質文化遺產，成為慶陽文化中一抹獨特的風景。
近日，甘肅萬苑春農業(yè)發(fā)展有限公司在合水縣店子鄉(xiāng)舉行了金銀花套種黃菊獎勵分紅儀式，現(xiàn)場為30戶金銀花套種黃菊種植戶發(fā)放了分紅獎勵金6200元。
想吃水果，就吃個寧縣蘋果，色澤艷麗、脆甜可口，一口爆汁！產自黃土高原（晝夜溫差大）的有機無公害蘋果（甘肅省慶陽市寧縣）！攝影師：李建琪
金秋豐收季，紅色果飄香。9月27日上午，湫頭鎮(zhèn)農民文化周暨首屆“金蘋果”評選活動在湫頭廣場隆重舉行。本次“金蘋果”評選活動以“迎國慶、慶豐收、揚文化、贊湫頭”為主題，舉辦了文藝匯演、蘋果評選展覽、商貿交流、果園參觀等豐富多彩的活動。
冬日的雁門關寒冷異常，但這阻擋不了張淑萍按時到附近的繡坊刺繡。十年來，每天忙完家中的活就出來刺繡成了張淑萍雷打不動的習慣。“這些年兩個娃娃上學、家里的老人看病，用的都是刺繡賺來的錢?！睆埵缙颊f。
近日，國務院扶貧辦印發(fā)通知，規(guī)范貧困縣脫貧摘帽有關工作。通知強調，要嚴格管理貧困縣脫貧摘帽主題活動。貧困縣脫貧摘帽后一律不搞摘帽慶?；顒?，不拍攝摘帽專題宣傳片，不開展以摘帽為主題的相關活動。
